2019-01-01から1年間の記事一覧
大豆の色が 半分程ウグイス色に変わってきました 暖房器具なしで 米袋にバスタオルを掛けているだけなのに 一晩経つと32度くらいまで温度が上がっています 麹菌が生きているなぁと感じます 温度を下げる為に 下からかき混ぜ 固まりをほぐすのですが ほんのり…
この世の中は 二極で成り立っていて 一方が存在する時 同時に対極の一方も存在するものだ 右が存在する時 左も同時に存在し 前が存在する時 後ろも同時に存在する そして 上がれば 下がる 地域活性化の取組に参加している時に ずっと胸にあった違和感は この…
大豆がキレイに白くなりました 麹菌が順調に発酵してくれているようです ここまでは温度管理が大変でしたが ここから発酵が進むと 熱を発するようになるので ホットカーペットはオフにして タオルとブランケットのみで保温します ウグイス色の胞子が一面に付…
塩を炒って水分を飛ばし 陽性のエネルギーに高めてから すり鉢でパウダー状になるまで摩り下ろします 小麦をカリカリになるまで乾煎りして ミキサーなどで粉末にします 指で押すと潰れるくらいまで柔らかくなるよう 4時間蒸した黄大豆 その他にも 麹菌を用意…
石って重いな 石 いし 意志 意志は重い ダジャレみたいだけど そうなんたよな 想いの力は それだけエネルギーが強いんだな と ふと感心したのでした あと ハムスターって すんごい咀嚼しますよね 細かく細かく しっかり噛む 頬袋に溜め込む時は 塊で入れるけ…
私たちは光の存在 神の子 愛そのもの 全ての豊かさを享受し 喜びに満ちた日々を送る事が出来る 奪い合う事なく 共に分かち合い 愛に於いて 愛に基づいて生きる そんな世界に変えて行く力があり それを望んでこの世に生まれて来た ただ 日々の生活を丁寧に送…
もっとこうありたい あれがあれば幸せなのに こういう生活がしたいけどここでは無理 様々な理想が 今の不満を際立たせてしまうけれど 今の状況 今の環境に感謝出来ないのであれば 幸せを見出せないないのであれば どんな状況が訪れようとも どんな環境に身を…
いつも いつでも 私たちの目の前には 様々なメッセージや 新たな気付き 解決の糸口 次への扉などが用意されているのに 往々にして機会を逃してしまう それが ただ気付いていないから なのであれば 今後は気付けるようにと 自己研鑽を積めば良いのだけれど 気…
先日 動物愛護に関するお話を聞く機会がありました 2017年度の犬猫殺処分の数は 合計で43,227頭 その内訳は 犬 8,362頭 猫 34,865頭 4年前の殺処分の数は128,241頭で その頃から比べれば3分の1にまで減っています ◆参考◆ 昭和50年頃にまで遡ると 約120万頭も…
2/3 節分 2/4 立春 2/5 新月 ・旧正月 大きな節目が連続してますね この直前 ちょっと重たい感じが続いていました 節分を迎えて何かが抜けたような感じがして 立春の今日は 朝暖かく夜冷える緩急のある一日でしたけれど あ 変わった と思わせる空気を感じま…
食べる事は生きる事 命を育む事 大きな食品会社は 皆んなが楽しく 幸せに食事が出来る世の中に 安心安全な食品を 皆さまの食卓に と謳い お客様のニーズに応えられるよう 日夜研究に努めています 世の中の全てがそうですね 良しも悪しも全て お客様のニーズ…
猫はいるかな？ サバシロちゃんが隠れていますよ。 正義感とは 正しさの象徴のように見えて 実は 真実を曇らせるエゴであると思います 何故なら 自分は正しく 相手は間違っているとのジャッジを 自分基準で下すのですから 正義は 自分の中でのみ有効な正しさ…
「こうしたい」 と思っているのにカタチになっていない事 その為にやらなければならない事があるのに やれていない事 例えば ある程度の資金が必要だから 少しずつでも貯金をしなくてはいけないのに 全然貯まっていないとか 勉強しなくてはならないのに 全然…
気がついたら 朝起きるのが億劫になる事がなくなりました いつも目覚めが良いです 階段もスイスイ登れます 山登りの次の日の筋肉痛ではない限りですが ダルいなぁ 嫌だなぁ と思う事がなくなりました （先日の仕事初めで久しぶりに少しだけありましたが（笑…
3年前までは 毎年お参りに行っていた 鞍馬山と貴船 昨年は何故か足が向かず 甥っ子たちとイオンへ行って 疲れ果てていたのも遠い記憶 せっかくの年末年始だから 家族と過ごす事も大切ですが 身を置きたい場所が違うならば 無理をする事もないと学んだ2018年 …
あけましておめでとうございます 冷たい寒さの中 差し込む日差しは柔らかくて暖かく 清々しい新年の朝でした 初詣に 先ずはご近所の弁天さまへお参りに行くと 鴨のカップルがお出迎えしてくれました 氏神さまのところでは 一年に一度のお正月だけ 手水舎に水…
