今年も梅干しの季節がやってきました✨ 梅干しは 本当に素晴らしい保存食 このジトジトとした蒸し暑い梅雨時期と その後に控えた夏本番 焼き付けるような灼熱の太陽 そんな暑さを乗り切るために この時期に旬を迎え 漬け時が用意されている これはもう 天の完…

今年も梅干しを漬けます 4日前に届いたアートテン栽培の南高梅 追熟を経て いよいよその時を迎えました 後ほんの少し 1日くらいなら追熟しても大丈夫ですが それ以上になりますと 梅酢が上がりにくくなってしまいます 時が満ちたそのタイミングを掴んだら 直…

可愛い口元にメロメロ✨ 私って どういう事に喜びをかんじるのか 実はそんなに知らないでいました 受け取りベタでしたし 私なんて教だったので 自分の喜びに関して疎かったのです しかし 自分で生計を立てるようになってから あ！私コレにすっごい喜びと 幸せ…

米びつの上に乗ってご満悦なリリーさん 扉を開けた瞬間に見えたこの空間に ココだ！ と思ったんでしょうね いつも笑わせてくれる愛しいこです✨ 先日 お食事を終えて食器を洗っていた時に ふっと降りてきました 人は 自分の感覚を奪われる事が１番のストレス…