塩を炒って水分を飛ばし 陽性のエネルギーに高めてから すり鉢でパウダー状になるまで摩り下ろします 小麦をカリカリになるまで乾煎りして ミキサーなどで粉末にします 指で押すと潰れるくらいまで柔らかくなるよう 4時間蒸した黄大豆 その他にも 麹菌を用意…