実施✾かおりみりんワークショップ

かおりみりんワークショップ

無事に終了いたしました

もち米を蒸して

陽性塩を作って

ワイワイ楽しくお喋りに励み

殆どの写真を取り忘れましたので

どんな風に仕上がったかは

お見せできませんが

kukkaさんにご用意いただいた

美味しいスイーツもいただいて

楽しく無事に

ワークショップを終える事が出来ました

みりん作りはとっても簡単なので

手軽に作れるのが良いところ

半年後には使えますから

定期的に仕込んでおくと良いかもしれませんね

梅干しにお味噌

みりんに醤油

これらを自分で仕込めるようになれば

市販のものは買わなくてもよくなります

多めに仕込めば備蓄にもなりますし

多い分には

もしもの時に分かち合いも出来ます

安心の調味料があるのも

氣持ち的にも嬉しくなりますね

熟成するのが待ち遠しいです

ご参加くださった皆様

ありがとうございました

美味しくなりますように